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甲印 つぼ鯛一夜干し

甲印 つぼ鯛一夜干し

北太平洋で取れた国産のつぼ鯛です。脂の乗った、まったりとした味わい。大変おいしい魚です。

商品記号:t-007
960円(税込)
数量:

甲印では、「浸透圧低温熟成乾燥®」という独自の製法で干物を作っています。
厳選した旬の魚を薄塩でなじませた後、摂氏0度の低温下で半透膜を通すことで、浸透圧の力により魚に含まれる余分な水分のみ(冷凍時の組織破壊や腐敗の原因となる水分)を抜き取ります。
機械乾燥の干物と異なり、低塩分のため、酸化による品質低下がありません。魚のうまみ・色・香りを保ちながら、独特の塩を加えることで、おいしさとコクが増した干物になります。

大切な方へのギフトはもちろん、ご自宅でもぜひお楽しみください。

【保存方法】
冷凍庫で保存してください。

【賞味期限】
製造日より冷凍保存で約6ヶ月。
なるべく早めにお召し上がりください。

※お届けの荷姿については、こちらをご覧ください。
※梱包について、基本的にはセット商品と同時購入の単品商品は同梱包させていただきます。しかし、セット商品は贈答用として、単品商品はご自宅用として等の別梱包をお希望の際は、備考にその旨を記載してください。

甲印では、「浸透圧低温熟成乾燥®」という独自の製法で干物を作っています。
厳選した旬の魚を薄塩でなじませた後、摂氏0度の低温下で半透膜を通すことで、浸透圧の力により魚に含まれる余分な水分のみ(冷凍時の組織破壊や腐敗の原因となる水分)を抜き取ります。
機械乾燥の干物と異なり、低塩分のため、酸化による品質低下がありません。魚のうまみ・色・香りを保ちながら、独特の塩を加えることで、おいしさとコクが増した干物になります。

大切な方へのギフトはもちろん、ご自宅でもぜひお楽しみください。

【保存方法】
冷凍庫で保存してください。

【賞味期限】
製造日より冷凍保存で約6ヶ月。
なるべく早めにお召し上がりください。

※お届けの荷姿については、こちらをご覧ください。
※梱包について、基本的にはセット商品と同時購入の単品商品は同梱包させていただきます。しかし、セット商品は贈答用として、単品商品はご自宅用として等の別梱包をお希望の際は、備考にその旨を記載してください。

商品記号:t-007
960円(税込)
数量:


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商品代金の合計金額(税込)
1万円未満の場合 ・・・ 330円(税込)
1万円以上3万円未満の場合 ・・・ 440円(税込)
3万円以上10万円未満の場合 ・・・ 660円(税込)

配送・送料

合計5,000円(税込)以上のご注文で送料無料(沖縄、離島を除く)

※5,000円(税込)未満のご注文又は沖縄、離島については別途送料をいただきます。
※ 離島への配送については、一部の地域に配達できない地域がありますので、事前にお問い合わせ下さい。

ヤマト運輸のクール便(冷凍便)でお届けいたします。
また、ご注文時にご希望の時間帯をお選びいただけます。

※最短のお届けをご希望の場合は、日付指定をせずご注文ください。

お問い合わせ

0120-524-038

受付時間:平日10:00~17:00

お問い合わせフォームは24時間受付中です。
確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。

会社概要

株式会社甲印小西商店

〒288-0001 千葉県銚子市川口町2-6532-13

営業時間:平日10:00~17:00

甲印の独自製法「浸透圧低温熟成乾燥®」で作ったこだわりの干物をお届けします。